I 1983 grundlagde Knud Boel Troelsen køkkenfirmaet Kvik lige midt i Jylland. Den driftige entreprenør havde lyttet til, hvad folk gik og sagde om køkkenbranchens lange leveringstider, uigennemsigtige salg og service og alt for høje priser.

Knud mente, det måtte kunne gøres bedre, og ønskede at simplificere køkkenkøbet og samtidig gøre det transparent og hurtigere. Der manglede en Kvik vej til et nyt køkken. Forbrugerne skulle overraskes positivt.

• I 1983 åbnede de første butikker i Danmark og i 1999 kom Sverige til. 

• I 2002 åbnede Kvik i Norge og Finland, og tre år efter kom de første butikker i Holland og Belgien.

• I 2007 kom Frankrig og Spanien til.

• I 2011 kom de danske køkkener så langt som til Færøerne og Thailand efterfulgt af Island.